VÍA DE LA PLATA CAVA EXTREMEÑO

CONTENIDO

Botella de Cava Coupage Brut Nature Vía de la Plata

ALÉRGENOS

Sulfitos

Es el primer cava elaborado en Extremadura

El Cava Vía De La Plata es el primer cava elaborado en Extremadura. Es un producto artesano hecho con conocimiento y cariño el resultado un cava pálido, fino y elegante. Se trata de nuestro cava Coupage sin adición de azúcar. El Brut Nature, de reconocido prestigio, es un cava procedente de la mezcla de variedades elegantes y aromáticas que se refleja en un producto pálido, de fina y persistente burbuja que hace las delicias del consumidor.

Variedad

Macabeo 70% y Parellada 30%.

Elaboración

Su elaboración comienza con un suave estrujado y una delicada fermentación a baja temperatura. Posteriormente se hacen tres trasiegos hasta obtener el vino base que se dejará reposar en las cavas con el cuello hacia abajo una crianza que varía entre 9 y 25 meses. Por último, se realiza el degüelle.

Temperatura recomendada de consumo

Entre 6ºC - 8ºC. El Brut Nature es un cava procedente de la mezcla de variedades elegantes y aromáticas que se refleja en un producto pálido, de fina y persistente burbuja que hace las delicias del consumidor.

Maridaje

Ideal como aperitivo o para cualquier celebración.