Conoce el equipo y las instalaciones de Embutidos Marsan

En Embutidos Marsan, fusionamos la tradición artesanal con la tecnología más avanzada para ofrecer embutidos tradicionales de la más alta calidad. Nuestro compromiso con la excelencia comienza con una rigurosa selección de materias primas e ingredientes, esenciales para garantizar el auténtico sabor de nuestros productos. Cada fase del proceso de elaboración sigue estrictos controles de calidad, asegurando que nuestros embutidos y jamones lleguen al cliente con todas las garantías de higiene y seguridad alimentaria.

Para mantener estos altos estándares, contamos con un completo equipo e instalaciones diseñados para optimizar la producción sin perder la esencia de la tradición. Nuestras instalaciones en Jaraíz de La Vera están equipadas con la tecnología más innovadora, permitiendo un equilibrio perfecto entre los procesos artesanales y la eficiencia moderna. Desde la recepción de la materia prima hasta el secado y curado, cada etapa se desarrolla en espacios adaptados a los más exigentes criterios sanitarios.

Además, Embutidos Marsan posee la autorización sanitaria y está homologado por la C.E.E., cumpliendo con todas las normativas europeas. Más allá de los controles oficiales, trabajamos con un laboratorio independiente que verifica la calidad y salubridad de cada producto. Nuestras cámaras frigoríficas, obradores, maquinaria de última generación, secaderos y vehículos especializados garantizan la conservación y distribución óptima de nuestros embutidos.

Gracias a la combinación de un equipo e instalaciones de vanguardia con el respeto por la tradición, conseguimos embutidos y jamones con un sabor auténtico, una textura única y una calidad excepcional. Cada pieza refleja el compromiso de Embutidos Marsan con la satisfacción de nuestros clientes y el legado de la gastronomía extremeña.