LOMO CEBO DE CAMPO IBÉRICO

CONTENIDO

Pieza de Lomo de Cebo de Campo Ibérico de Embutidos Marsan, envasada al vacío (peso +/- 850g)

ALÉRGENOS

 Sin Alérgenos

100% natural, elaborado de forma artesanal, siguiendo la tradición de varias generaciones.

El Lomo de Cebo de Campo Ibérico de Embutidos Marsan es una pieza elaborada artesanalmente con cerdos ibéricos procedente de nuestra Dehesa El Guapero. Es el resultado de un riguroso proceso de selección de las mejores carnes, de las zonas nobles de nuestros cerdos ibéricos, posteriormente aderezado con ajo, sal y pimentón de la vera. Caracterizado por un color rojizo de distintas tonalidades y un riguroso ribeteado; unas finas líneas blancas que se entremezclan para dar lugar a una jugosa pieza de inmenso sabor con un aroma intenso y dulce, de tonos matizados que refleja el equilibrio perfecto entre la estructura de su carne y el punto perfecto de pimentón de la vera.

Ingredientes:

Lomo de cebo de campo ibérico, sal, pimentón de la vera, orégano, dextrosa, ajo, azúcar y aceite de oliva.

Elaboración:

Tras una selección rigurosa de las materias primas e ingredientes, y una cuidada elaboración, Embutidos Marsan ofrece un Lomo de Cebo de Campo Ibérico tradicional con un proceso de curación natural de varios meses, para ofrecer la mejor calidad.

Conservación:

El Lomo de Cebo de Campo Ibérico de Embutidos Marsan se debe conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado fuera de la bolsa original de vacío. A ser posible envuelto en un material que le permita "respirar". Papel encerado, papel de aluminio holgado,...

Consumo:

Para apreciar el sabor y aroma del Lomo de Cebo de Campo Ibérico de Embutidos Marsan, debe consumirse a temperatura ambiente. Es una apuesta segura para un embutido que nunca debería faltar en tu plato de ibéricos.