LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA
34,50 €
1 disponibles
CONTENIDO
Pieza de Lomito Ibérico de Bellota de Embutidos Marsan, envasada al vacío (peso +/- 450g)
ALÉRGENOS
Sin Alérgenos
100% natural, elaborado de forma artesanal, siguiendo la tradición de varias generaciones.
Lomito Ibérico de Bellota de Embutidos Marsan: Tradición y Sabor Único
El Lomito Ibérico de Bellota de Embutidos Marsan es una auténtica joya gastronómica, elaborada artesanalmente con presa ibérica de bellota procedente de nuestra Dehesa El Guapero. Cada pieza es el resultado de un riguroso proceso de selección de las mejores carnes, obtenidas de las zonas nobles de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad, más concretamente de la presa limpia de grasas externas.
Posteriormente, la carne es aderezada con ajo, sal y pimentón de La Vera, logrando un equilibrio perfecto de sabor. Su color sonrosado a rojo oscuro y su textura jugosa destacan en cada loncha, ofreciendo un sabor intenso, suave y profundo, donde el pimentón de La Vera resalta sus matices únicos.
Ingredientes:
Lomito de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón de La Vera y ajo.
Elaboración:
En Embutidos Marsan seguimos un meticuloso proceso artesanal. Tras una selección rigurosa de las materias primas, nuestro Lomito Ibérico de Bellota se somete a un proceso de curación natural de varios meses, garantizando un producto con el mejor aroma, textura y calidad. Durante este proceso, el lomito desarrolla su característico sabor, logrando una pieza equilibrada en infiltración de grasa, lo que le aporta jugosidad y un aroma inconfundible.
Conservación:
Para mantener intactas sus propiedades, el Lomito Ibérico de Bellota debe conservarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda refrigerar fuera de la bolsa original de vacío, envuelto en un material transpirable como papel encerado o papel de aluminio holgado. De esta manera, se preservan sus características organolépticas, evitando la pérdida de sabor y textura.
Consumo:
Para disfrutar al máximo del sabor y aroma del Lomito Ibérico de Bellota, se recomienda consumirlo a temperatura ambiente. Antes de servirlo, es aconsejable sacarlo del frigorífico con antelación para potenciar su sabor y aroma natural. Es una elección imprescindible para cualquier amante de los embutidos ibéricos, ideal para compartir en una tabla de ibéricos, en bocadillos gourmet o como protagonista en una cena especial.
Con cada bocado, el Lomito Ibérico de Bellota de Embutidos Marsan transporta al paladar la esencia de nuestra tierra, ofreciendo una experiencia gastronómica única que refleja la excelencia y el saber hacer de nuestra tradición.
