MORCILLA DE LUSTRE EXTREMEÑA
6,00 €
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CONTENIDO
Pieza de Morcilla de Lustre Extremeña de Embutidos Marsan, envasada al vacío (peso +/- 280g)
ALÉRGENOS
Sin Alérgenos
100% natural, elaborado de forma artesanal, siguiendo la tradición de varias generaciones.
La Morcilla de Lustre Extremeña de Embutidos Marsan es un embutido tradicional elaborado con una receta que se mantiene intacta desde hace más de cincuenta años. Conocida también como Morcilla Mondonga, es uno de los productos más emblemáticos de la matanza casera en la Comunidad Extremeña, destacando por su sabor auténtico, intenso y lleno de matices.
Su elaboración combina grasa y sangre de cerdo con pimiento verde, cebolla, sal, ajo y especias naturales, embuchándose de forma artesanal en tripa natural de vacuno y presentándose con su característica forma de herradura. El resultado es una morcilla suave, jugosa y fiel al sabor de antaño, ideal para quienes buscan productos tradicionales de calidad.
Ingredientes:
Grasa de cerdo, sangre de cerdo, pimiento verde, cebolla, sal, ajo y especias. Embuchada en tripa natural de vacuno.
Elaboración:
El proceso sigue la receta original de la casa, transmitida durante generaciones. Tras mezclar cada ingrediente con el equilibrio perfecto de especias, la masa se embute en tripa natural y se somete a un reposo tradicional para fijar aromas y textura. Esta morcilla reproduce con precisión el sabor de la matanza auténtica, un valor que se ha mantenido durante más de medio siglo.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener refrigerada y protegida para preservar su aroma característico.
Consumo:
La Morcilla de Lustre puede disfrutarse cocida, frita, asada o incluso cruda, y es perfecta para acompañar cualquier plato de legumbres, preparar revueltos o untarla en pan tras un ligero calentamiento. Es muy apreciada por los amantes de las buenas morcillas y resulta ideal para guisos, cocidos, patatas con callos y elaboraciones tradicionales.