BOLSA DE ROSCAS LA SOLEDAD DE CUACOS

CONTENIDO

Bolsa de Roscas de la Soledad de Cuacos (peso +/- 170g)

ALÉRGENOS

Gluten, Huevo y Lactosa. Puede contener trazas de sulfitos y frutos de cascara.

Dulce típico, 100% elaborado en Extremadura.

Las Roscas de Aire la Soledad de Cuacos, este dulce típico en Extremadura se caracterizan por un aspecto crujiente por fuera, pero por dentro huecas, de ahí su nombre de roscas de aire.

Ingredientes:

Harina de trigo, azúcar, aceite de girasol, huevos, levadura, antioxidante E-321 y gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico, almidón de maíz, carbonato sódico, monoestearato de glicerina).

Elaboración:

Tras una selección rigurosa de los mejores ingredientes, se hace la masa en base de harina de trigo y con aceite previamente aromatizado. Una vez tenemos la masa, la dejamos reposar unas horas, seguido se le da forma cilíndrica, uniendo sus extremos para conseguir el aspecto de una rosquilla. Posteriormente, batimos las claras a punto de nieve con el azúcar para hacer la cobertura de merengue, quedando listas para ser horneadas.

Conservación:

Las Roscas de La Soledad de Cuacos se debe conservar en un lugar fresco y seco, aislado del suelo y no expuesto a rayos solares.

Consumo:

Tienen un sabor dulce único con una textura crujiente pero que a su vez se deshace en la boca, sorprendiendo a toda aquella persona que las prueba. Son perfectos para el desayuno o para la merienda, ya que se suelen acompañar con un café. Es un dulce típico en celebraciones como bodas, bautizos y comuniones. También es muy típico en Extremadura poder degustar este dulce en las fiestas patronales.