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QUESO LA ANTIGUA N19 PIMENTON

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Queso de Oveja Añejo La Antigua al Pimentón de la Vera

Este queso de más de 12 meses ha sido madurado con Pimentón de la Vera en su corteza. Elaborado con leche cruda de oveja. El pimentón es uno de los condimentos más apreciados. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos, y tiene efectos anti cancerígenos. A pesar de ser un pimentón dulce, al unirlo a la maduración y sabor propios del queso de oveja, adquiere un leve sabor picante, que quedará en tu paladar.

Peso Unidad: Mitad: 1,500 - 1,950 kg aprox.

Ingredientes:

  • Leche cruda de oveja.
  • Cuajo Natural
  • Conservador E-252
  • Lisozima (Derivado del Huevo)
  • Fermentos Lácticos
  • Sal
  • Pimentón de la Vera

Se recomienda conservar preferentemente en un lugar seco y fresco.

Origen de la leche: España

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Queso de Oveja Añejo La Antigua al Pimentón de la Vera

Este queso de más de 12 meses ha sido madurado con Pimentón de la Vera en su corteza. Elaborado con leche cruda de oveja. El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importantes efectos antioxidante y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres. Está demostrado que baja el colesterol y los triglicéridos, y tiene efectos anti cancerígenos. A pesar de ser un pimentón dulce, al unirlo a la maduración y sabor propios del queso de oveja, adquiere un leve sabor picante, que quedará en tu paladar.

Peso Unidad: Mitad: 1,500 - 1,950 kg aprox.

Ingredientes:

  • Leche cruda de oveja.
  • Cuajo Natural
  • Conservador E-252
  • Lisozima (Derivado del Huevo)
  • Fermentos Lácticos
  • Sal
  • Pimentón

Se recomienda conservar preferentemente en un lugar seco y fresco siempre que las temperaturas no sean elevadas, en ese caso se recomienda conservar en un lugar refrigerado.

Origen de la leche: España

 Alérgenos:

Alergicos a los lacteosAlergias al huevo

EM258

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