El lomo en rama se elabora con carne de lomo de cerdo que se cura en sal y se condimenta con ajo, orégano y pimentón. Se presenta en unidades enteras o en mitades.

Peso media unidad: 990 g - 1,100 kg.

Ingredientes:

• Lomo de cerdo
• Sal
• Ajo
• Orégano
• Pimentón de la vera

Se recomienda conservar en un lugar seco y fresco

Sin Gluten